[송도] 6만원대로 즐기는 5성급 호텔 애프터눈 티-오크우드 프리미어 인천 방문 후기 2 : 디저트 편

2인 기준 6만원대로 즐기는 5성급 호텔 가성비 좋은 애프터눈 티-오크우드 프리미어 인천 : 디저트 편

1편에 이어 오크우드 프리미어 인천에서 즐길 수 있는 애프터눈 티 - 디저트편 입니다.

차의 종류와 추가 요금 등의 정보가 궁금하다면 아래 링크 글을 보고 오시면 됩니다. 😀

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2022.05.16 - [리뷰/카페] - [송도] 6만원대로 즐기는 5성급 호텔 애프터눈 티-오크우드 프리미어 인천 방문 후기 1편

[송도] 6만원대로 즐기는 5성급 호텔 애프터눈 티-오크우드 프리미어 인천 방문 후기 1편

 

 

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기본 세팅 - 잼, 크림

테이블 기본 세팅은 미니 생화 꽃병, 화이트 슈가와 브라운 슈가, 집게, 2종류의 잼과 1종류 크림입니다.

빨간 잼은 딸기뿐만아니라 여러 종류 베리가 들어간 것 같아요.

노란잼은 살구잼의 쌉싸래한 맛과 오렌지 상큼한 맛이 나려는 듯한 맛이에요.

맛으로는 한라봉 맛인 느낌입니다.(한라봉 잼인지는 부정확해요)

크림은 클로티드 크림인듯 합니다. 꾸덕하지만 따-뜻한 스콘에 바르면 녹아서 부드러운 질감이 되네요.

상온에 둔 버터보단 부드럽고, 생크림 보단 꾸덕합니다.

 

 

1층 : 스콘, 연어 미니 햄버거, 트러플 샌드위치, 베이컨 칩

• 트러플 샌드위치 :  햄과 로메인 상추가 들어간 샌드위치여서, 트러플 맛이 안 났으면 좀 실망 할뻔했습니다.^^
• 연어 미니 햄버거 : 익혀진 연어에 와사비마요가 섞였네요. 거기에 올리브 한 조각으로 풍미를 더했습니다.
• 스콘 : 애프터눈 티의 필수요소입니다. 버터맛 풍부하고 보통 먹었던 스콘보다 약간 페스츄리식감이 있는 느낌.
  잼과 크림과 함께 먹으면 더 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.
• 베이컨 칩 : 단 음식만 먹으면 느끼한거 아시죠? 그 느끼함을 가시게 해줄 베이컨 칩입니다.
  짭짜름하고 바삭합니다. 한번에 다 먹지말고, 조금씩 나눠서 디저트 중간중간에 먹는걸 추천합니다.

 

 

 

2층 : 딸기무스 에클레어, 딸기크림 샌드위치롤, 미니 마들렌, 피스타치오 크림의 무엇..

• 산딸기 무스 에클레어 : 가운데 무스는 커스터드크림이고, 딸기 슬라이스를 넣어줍니다.
• 딸기크림 식빵롤 : 식빵 가운데 부분만을 이용하여 딸기 크림을 넣고 말은 식빵롤입니다.
  데코된 꽃잎 한 장이 시각적인 미의 뽀인트가 되네요. 그래서 롤 먹는 모습을 사진 찍으면 이쁘게 나옵니다.
• 마들렌 : 미니라기 보단 나노라는 말이 어울리는 마들렌입니다. 정말 귀엽네요. 차와 잘 어울립니다.
• 피스타치오 크림이 들어간 바삭했던 무엇 : 빵부분이 바삭하고 산딸기가 올라가 있어요.
  피스타치오 크림이라 녹색입니다. 가장 그냥 그랬던 디저트 였습니다.

 

 

 

3층 : 커스터드 크림 무스, 딸기 무스, 딸기 머랭 쿠키

예쁘게 플레이트 되어 눈으로도 즐기고 맛으로도 즐겼던 디저트답게 달았던 디저트 층이었어요.

• 커스터드 크림 무스 : 양식 코스요리에서 디저트로 나오는 아이스크림 모양을 닮은 무스케이크입니다.
  크림은 커스터드 크림 맛이었구요, 디저트 층 답게 달아서 차와 마시면 잘 어울립니다.
• 딸기 무스 : 색도 모양도 이뻤던 딸기 무스입니다. 역시 달아서 차와 잘 어울리네요.
• 딸기 머랭쿠기 : 이 때를 위해 베이컨 칩을 남겨놔야 싶네요. 이날 디저트 중에 가장 달았습니다.

 

 

 

그외 : 바닐라 연유를 곁들인 수플레 케이크, 과일 후식

대체적으로 만족스러웠지만, 애프터눈 티 세트만 나왔으면 기분상 약간 아쉬울 뻔했는데,

갓 만든 따끈한 수플레 케이크와 과일 후식까지 곁들이니 확실히 만족도가 올라가네요.

가니쉬로 얹어진 짭짤한 브라운 치즈에 기분좋은 계란향이 났고요, 뜨끈하고 부드러운 수플레 였습니다.

맛있는 과일은 아니였지만, 그래도 마무리 입가심으로 충분했던 과일이었어요.

 

 

 

전반적인 느낌 및 유의 사항(예약 등)

글을 작성하며 제가 가장 많이 참고했던 호텔 홈페이지 링크입니다.

https://oakwoodpremier.co.kr/front/assets/pdf/opi/afternoon_tea_menu.pdf?v=7

디저트류는 먹었던 것과 불일치 하는 정보도 있지만, 전반적인 가격정보, 음료정보 등 자세한 내용 확인이 가능해요.

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정확히 어떤 종류의 음식 및 디저트류가 나올지 궁금해 할 것 같아, 맛과 함께 최대한 자세히 적으려고 했습니다.

가격대비 전반적으로 만족스러웠고, 2인 기준이지만 3인으로도 주문이 가능한 점도 만족스러웠어요.

뷰는 송도 센트럴 파크와 송도의 멋진 건축물을 즐길 수 있는 풍경입니다. 애프터눈 티와 꼭 함께 즐겨보세요.

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그러니 예약은 꼭 하길 추천합니다. 예약을 한 손님부터 창가 자리로 안내를 해주고요,

선착순으로 워크인 손님을 앉힙니다. 그러다가 자리가 없으면 안쪽에 앉는 시스템으로 보였습니다.

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오늘도 긴 글 끝까지 읽어주신 분들 고맙습니다.