마제야 리뷰 저의 주관적인 의견이 들어간 리뷰입니다. 이점 감안하여 읽어주세요. - 경기도 일산 국립암센터 건너편이자 정발고등하교 바로 앞 주택가에 있는 마제소바 전문점 마제야 식당에 대해 리뷰를 해보겠습니다. 해당가게를 가게 된 연유는 일산에서 비슷한 메뉴만 먹던 어느날, 특이하지만 맛있는 음식을 도전하고 싶은 욕구가 샘솟았죠. 그 때 찾게된 가게가 '마제야-마제소바 전문점'입니다. 또 한가지 맘에 들었던 점은 재래식 무방부제 생면에 양념, 소스, 육수, 챠슈 등을 매장에서 직접 만든다고 합니다. 장인 정신이 느껴집니다. 가기로 마음 먹습니다. (둘이가서 메뉴 3개 먹은건 안 비밀) - 위치는 아래와 같습니다. - 해당가게 인스타그램에 운영시간 등 자세한 정보 확인이 가능합니다. (https://www..
